Name: Чили с фрикадельками из индейки
Prep time: 50 min
Yield: 4 порций
Ingredients: Индейка — 500 г; Перец болгарский — 300 г; Лук репчатый — 150 г; Фасоль консервированная — 400 г красная; Томаты в собственном соку — 500 г; Масло оливковое — 4 ст.л.; Петрушка — 5 веточка (-и); Паприка — 1 ч.л. молотая; Перец чили — 0.25 ч.л. молотый; Соль — по вкусу; Перец черный — по вкусу

обед

Чили с фрикадельками из индейки

50 мин

4 порц.

кбжу на 100г

140ккал

13белки

7жиры

7углеводы

польза

поддержка мышечной массы

улучшение обмена веществ

длительное насыщение

поддержка иммунитета

подходит для правильного питания

ингредиенты

Индейка500 г

Перец болгарский300 г

Лук репчатый150 г

Фасоль консервированная400 г красная

Томаты в собственном соку500 г

Масло оливковое4 ст.л.

Петрушка5 веточка (-и)

Паприка1 ч.л. молотая

Перец чили0.25 ч.л. молотый

Сольпо вкусу

Перец черныйпо вкусу

купер доставка

заказать

привезем свежие продукты до двери из вашего любимого магазина

Реклама · ООО «Инстамарт Сервис» · erid: 2SDnjd8jdBo

приготовление

1Индейку измельчите в фарш с помощью мясорубки или блендера. Добавьте соль и перец, перемешайте и сформируйте небольшие фрикадельки.

2Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте фрикадельки 4–5 минут со всех сторон до лёгкой румяности.

3Лук очистите и нарежьте, болгарский перец избавьте от семян и нарежьте кубиками.

4В блендере соедините лук, петрушку, паприку, чили и оставшееся масло, измельчите до однородной массы.

5Переложите получившуюся основу в кастрюлю, добавьте болгарский перец и фасоль (предварительно слейте жидкость).

6Добавьте томаты вместе с соком, перемешайте и доведите до кипения.

7Выложите сверху фрикадельки, накройте крышкой и тушите на слабом огне 25–30 минут.

8Снимите с огня, дайте немного настояться и подавайте.

совет нутрициолога

уменьшите количество масла до 1–2 ст.л.

используйте фасоль без добавленного сахара и соусов

можно не обжаривать фрикадельки, а сразу тушить

контролируйте остроту при проблемах с ЖКТ

подходит для сбалансированного белкового питания

витамины и минералы

витамины группы B

железо

калий

магний

антиоксиданты