Name: Ароматное рагу из говядины со стручковой фасолью и овощами
Prep time: 80 min
Yield: 5 порций
Ingredients: Говядина (мякоть или лопатка) — 500 г; Картофель — 6 шт. (500 г); Фасоль стручковая — 300 г; Томаты в собственном соку (протертые) — 200 г; Морковь — 1 шт. (100 г); Лук репчатый — 1 шт. (100 г); Зелень свежая (петрушка/укроп) — 30 г; Масло растительное — 30 мл; Чеснок — 3 зубчика; Паприка (лучше копченая) — 10 г; Вода или мясной бульон — 100 мл; Соль — по вкусу

обед

Ароматное рагу из говядины со стручковой фасолью и овощами

80 мин

5 порц.

кбжу на 100г

88ккал

7белки

4жиры

7углеводы

польза

Питательное и сытное блюдо, богатое качественным белком, гемовым железом, клетчаткой и витаминами группы B. Способствует поддержанию уровня гемоглобина и долговременному насыщению.

ингредиенты

Говядина (мякоть или лопатка)500 г

Картофель6 шт. (500 г)

Фасоль стручковая300 г

Томаты в собственном соку (протертые)200 г

Морковь1 шт. (100 г)

Лук репчатый1 шт. (100 г)

Зелень свежая (петрушка/укроп)30 г

Масло растительное30 мл

Чеснок3 зубчика

Паприка (лучше копченая)10 г

Вода или мясной бульон100 мл

Сольпо вкусу